光阴悠悠，20多年前，一个偶尔的机遇，笔者取其时正在昆明筹建地铁的中铁景总一路来到其时方才红火起来的“云南野生菌暖锅”。昆明关兴，步入了号称云南野生菌暖锅第一锅的野菌园。 做为第一家云南野生菌暖锅，从楚雄州南华县出来的罗文强先生，可谓是云南野生菌财产链中第一个“吃螃蟹”的人，早正在1997年，罗先生便正在昆明关兴开了云南第一家野生菌暖锅店。正在其时昆明的美食界，说起罗文强先生设正在关兴的野生菌暖锅，说起那一锅分发着浓浓喷鼻味的土鸡汤和汤里的野生青头菌、牛肝菌、松茸菌、鸡棕菌、大红菌等， 此后的一段时间里，更多的商家从罗文强先生生意兴隆、门客川流不息的野菌园嗅到了发家的商机，一时间，浩繁的商家起头一窝蜂似的涌入昆明关兴，接踵开设了浩繁的野生菌暖锅美食店，并使之逐步成为云南野生菌暖锅一条街。品尝着具有云南野生菌暖锅第一店的珍馐甘旨野生菌、江苏的景先生取我唠起了旧事，做为云南野生菌暖锅的第一人，罗文强先生从1988年便起头做云南野生菌松茸、牛肝菌的出口生意，将松茸出口到日本、牛肝菌出口到欧洲、意大利。对此，罗文强先生告诉笔者，本人的每一次前进，都是对极限的挑和，每一次的成功， 无论是当初正在昆明关兴开设国内首家云南野生菌暖锅店，仍是使之成为云南野生菌暖锅一条街，再到后来楚雄、玉溪、大理等良多城市都加盟罗文强先生的云南野生菌“野菌园”，再到后来的多个“帕迪莎酒店”，罗先生都无不再用步履告诉人们，专注干事，诚取待人就没有什么是不成能的。现在的野菌园内，无论是鸡汤、毛驴汤、牛肉汤，都以其浓浓的喷鼻味，伴跟着一盘盘的云南野生菌倒入锅中，从而让更多南来北往的人们，感触感染着云南美食的鲜取喷鼻，从而让舌尖上的味道正在这里尤显“地道”。而这都展示了罗文强先生对云南野生菌美食文化的深刻理解和不懈逃求。